Empresarios locales expanden su producción y ofrecen actividades comunitarias para la gente de la zona.
Pablo Romero Minniti pertenece a una familia emprendedora, que además de apuntar al desarrollo de su empresa, decidieron apostar al crecimiento del pueblo sanagasteño.
La Finca Lomas Blancas es un emprendimiento familiar que está radicado en la villa veraniega desde 1856, junto con la bodega del mismo nombre. "Desde 1982 y hasta el 2004 tuvimos un parate en la actividad, pero finalmente reactivamos el negocio", explicó el joven empresario quien detalló que cuentan con viñedo propio y bodega y que, en la actualidad, están en condiciones de exportar sus productos de vino tinto malbec y cabernet y torrontés riojano a México y Estados Unidos.
Proyección comunitaria
Pero la actividad en la finca y bodega no se limita a la producción. Los Minniti decidieron acercarse a la comunidad y ofrecer una propuesta que sirva al pueblo y que permita el desarrollo de otros emprendimientos de la zona, fomente la actividad empresarial y posicione a Sanagasta como un polo productivo.
"Comenzamos en el 2009 con una capacitación de sommelier (experto en vinos que sugiere a la clientela de restaurantes el vino apropiado para la ocasión), que fue totalmente gratuita", indicó Pablo Minniti, quien destacó en este punto el invalorable e imprescindible aporte de la Federación Argentina de Jóvenes Empresarios (FEDAJE), a través de la persona de Eugenio Covián, desde donde se aportaron los fondos necesarios para la propuesta.
Es así que en los últimos días del año pasado y, en dos jornadas, se desarrolló esta capacitación, que estuvo a cargo de la especialista mendocina Patricia Fernández. En la ocasión, se cubrió el cupo de 25 personas, entre emprendedores de Sanagasta, Castro Barros, jóvenes interesados en el tema y personal del municipio.
Para este año, desde Finca Lomas Blancas se prepara la continuidad de estas capacitaciones y se proyecta la realización de cursos programados de manera bimestral, ya sea de sommelier y de propuestas relacionadas al enoturismo.
FEDAJE
El aporte de la Federación Argentina de Jóvenes Empresarios (FEDAJE) fue esencial para el desarrollo de la capacitación para sommelier brindada en el 2009. Bajo el auspicio de esta entidad, se pudo ofrecer la actividad de manera gratuita, contar con la presencia de una especialista mendocina y otorgar certificados a los participantes.
"Queremos agradecer al FEDAJE por el aporte valiosísimo, por ser gestor de los fondos y colaborar en la organización del curso", señaló Pablo Minniti.
En este sentido, el representante de la entidad, Eugenio Covián, aseguró que proyectan seguir trabajando con emprendedores o empresarios de hasta 35 años y que los interesados en contar con el apoyo de la Federación, deben comunicarse al 15623001, a larioja@fedaje.org.ar o dirigirse a la sede del Centro Comercial e Industrial en Copiapó 235 Planta Alta. |
